黑米飯千島醬麵包 - 黑米飯千島醬麵包的做法,黑米飯千島醬麵包怎麼做好吃,黑米飯千島醬麵包的家常做法 - 京細菜譜

黑米飯千島醬麵包

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粗祿鴨託烏

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黑米飯的營養價值大家都知道了，這次試著把飯做進麵糰，沒想到一樣很綿軟可口。

時間:1-2小時

食材

法國粉 250g

糖 10g

鹽 5g

酵母 6g

海苔碎 4g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

主材料混合揉至光滑。
步驟 2/9

基礎發酵40分鐘。
步驟 3/9

分割成四份，滾圓鬆弛20分鐘。
步驟 4/9

排氣，捲成圓柱形。
步驟 5/9

兩頭搓尖。
步驟 6/9

最後發酵40分鐘。
步驟 7/9

中間劃一刀。
步驟 8/9

撒上香鬆。
步驟 9/9

擠上沙拉醬，預熱200度18分鐘20分鐘。

小貼士

最後發酵時為防麵糰粘在一塊兒，我用筷子隔了一下，烤時別忘了取出。

釋出於 2022-08-28