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切面疙瘩海帶湯
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言語而不能暨怍風

兩個人的懶人午餐,這次創意的刀切面疙瘩,味道槓槓滴好。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
海帶 80g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉鹽入盆,加水和好
  • 步驟 2/9
    揉好的麵糰醒發20分鐘
  • 步驟 3/9
    起鍋熱油,加入醬油爆香
  • 步驟 4/9
    倒入適量水熗鍋
  • 步驟 5/9
    取一小麵條揉好,擀長條,斜切小塊
  • 步驟 6/9
    鍋開後將麵疙瘩倒入鍋中
  • 步驟 7/9
    海帶切小塊,加入鍋中
  • 步驟 8/9
    三個開鍋後,加適量的香油即可出鍋
  • 步驟 9/9
    盛入碗中即可食用。
小貼士

稍微多煮一會兒更筋道。

釋出於 2019-10-18
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