炎熱的夏季，吃肉不僅讓人覺得有些油膩，還容易上火。因此，夏季吃肉，首選涼性的肉，其次，選擇用具有化痰作用的食材與肉搭配，最後要挑選油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最適合吃的主食，莫過於面了，尤其是那些清淡的湯麵。據說雨會澆滅人身體裡的火，所以該吃些暖身暖心的東西，但又不能太油膩，因為畢竟是夏天，食慾本來就很淺，一碗用萵筍熬製的雞湯麵也許就是上選。燉好雞，快去下碗麵吧！