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火辣紅油
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marshal火辣

美好的春節,吃吃喝喝是第一,豐盛的餐桌上,大魚大肉,各色蔬菜,敞開肚皮的吃起來,如果這時不製作一份火辣辣紅油作為蘸料,一定會覺得美味佳餚少些口感。我的這款火辣辣紅油製作簡單,香辣爽口,一方面是春節餐桌不可缺少的調味料,另一方面寓意也深刻,辣椒象徵小日子紅紅火火,芝麻象徵事業學業步步高!

時間:10分鐘內
食材
乾紅辣椒麵 30g
熟芝麻 20g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹辣椒麵。
  • 步驟 2/7
    熟芝麻。
  • 步驟 3/7
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    鹽適量。
  • 步驟 5/7
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    起油鍋,有加熱至9成熱。
  • 步驟 7/7
    將熱油淋入碗中,邊淋邊攪拌,火辣辣紅油即炸好。
小貼士

邊淋熱油邊攪拌,以免炸胡。

釋出於 2019-12-16
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