自制蝦粉
6.1萬 熱度
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鴕鳥descent
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
蝦皮取出
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步驟 2/13
平底鍋開小火,蝦皮倒入鍋內
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步驟 3/13
攤平慢慢烘乾水分
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步驟 4/13
烘了5分鐘,顏色變深了,翻一下不要糊了
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步驟 5/13
3分鐘左右,2面都幹了就關火吧,晾涼些
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步驟 6/13
半小時後,基本上涼了
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步驟 7/13
幹磨杯準備好,注意不要有水啊,會粘住的
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步驟 8/13
放入適量蝦皮,注意不要超過最大的刻度
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步驟 9/13
安在料理機上打粉
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步驟 10/13
打到沒有大的塊就行了
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步驟 11/13
蝦皮比較多,要打3次
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步驟 12/13
裝瓶就可以啦
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步驟 13/13
代替味精和鹽,味道超鮮
釋出於 2019-10-25