河北餃子醬 - 河北餃子醬的做法,河北餃子醬怎麼做好吃,河北餃子醬的家常做法 - 京細菜譜

河北餃子醬

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武十九之夏

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正宗的河北餃子醬。估計南方是接受不了大蒜的，所以這篇菜譜還是推薦給北方的豆親吧。

時間:10分鐘內

食材

大蒜 200g

鹽適量

陳醋適量

香油少許

香菜少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好幾頭大蒜。
步驟 2/10

拍碎，剝皮。
步驟 3/10

放入容器中。
步驟 4/10

加鹽。
步驟 5/10

錘碎至粘稠。
步驟 6/10

放入碗中。
步驟 7/10

加入適量陳醋。
步驟 8/10

加入少許的香油。
步驟 9/10

把香菜和蔥花洗淨，切斷。
步驟 10/10

即可。

小貼士

錘大蒜的時候一定要放鹽，否則不粘稠。

釋出於 2019-12-17