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羊肉火鍋一鍋出
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家小沫小柒柒杯

火鍋大家都愛吃,也很簡單,涮一涮,沾點調料。只是自己想吃的時候,支一臺鍋子,邊吃邊涮就覺得很麻煩了。如果弄個一鍋出,就省卻了很多麻煩。

時間:10分鐘內
食材
羊肉片 250g
菠菜 100g
圓白菜 100g
冬瓜 50g
薑片 適量
蔥段 適量
八角 適量
涮羊肉調料 適量
麻醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    冬瓜去皮去瓤,切片
  • 步驟 2/9
    菠菜洗淨切段
  • 步驟 3/9
    圓白菜洗淨切塊
  • 步驟 4/9
    鍋內倒水,放入蔥段、薑片、八角
  • 步驟 5/9
    水開後倒入冬瓜煮2分鐘
  • 步驟 6/9
    倒入圓白菜煮1分鐘
  • 步驟 7/9
    倒入菠菜
  • 步驟 8/9
    放入羊肉片,肉片變色即可
  • 步驟 9/9
    涮羊肉調理加入芝麻醬和辣椒油,加水調勻
小貼士

新增的蔬菜隨個人喜好,也可做成全菌鍋或海鮮鍋

釋出於 2023-03-11
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