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豆漿素火鍋
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宛如

這道素火鍋有著濃濃的豆漿香味，營養又美味，讓人吃出一種幸福的的滋味。大家在家裡也可以試一試哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
豆漿 400ml
金針菇 250g
扁豆 50g
西紅柿 2個
黃豆芽 250g
豌豆苗 250g
油豆腐 50g
鹽 半勺
素高湯 1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備400ml豆漿
  • 步驟 2/12
    將黃豆芽洗淨備用
  • 步驟 3/12
    金針菇洗淨備用
  • 步驟 4/12
    豌豆尖洗淨備用
  • 步驟 5/12
    扁豆洗淨除去經備用
  • 步驟 6/12
    胡蘿蔔洗淨切塊備用
  • 步驟 7/12
    西紅柿洗淨切片備用
  • 步驟 8/12
    香菇洗淨備用
  • 步驟 9/12
    西蘭花洗淨切小朵備用
  • 步驟 10/12
    準備一個小湯鍋倒入豆漿及200ml水混合煮開
  • 步驟 11/12
    把所有的食材放入鍋裡煮熟後加入調味料即可
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

1.豆漿煮時容易巴鍋以及溢位所以要特別注意火候，加入三分之一到一半的水稀釋比較不容易焦掉

2吃的時候配點（香油加蒜末。雞精和鹽）蘸來吃味道更好

釋出於 2023-01-28
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