1. 黃豆洗乾淨，用方子外的冷水隔夜浸泡，沒時間提前幾小時浸也可以。2. 浸泡的水倒掉，加入配方的水，用料理機打碎。3. 倒在小鍋里加糖煮開後再煮2分鐘。4. 如果用新鮮火龍果，倒出豆漿涼晾的時候把火龍果果肉挖出，搗碎備用。5. 稍涼後加入新鮮火龍果汁或者果醬攪拌均勻。可以加上麥片、堅果等自己喜歡的。