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今天沒有來得及去換煤氣,所以中午就用電磁爐來解決啦。首選當然是火鍋啦,燉上自己喜歡的鍋底,涮涮自己喜歡的食材,真的很飽很過癮哦。
時間:1-2小時
食材
筒骨
600g
金針菇
1把
油麵筋
4個
青菜
100g
生菜
100g
速凍丸子
100g
豆腐
150g
土豆
1個
娃娃菜
1顆
玉米
1根
秀珍菇
100g
鹽
適量
生薑
適量
火鍋底料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
筒骨浸泡去除血水後放入鍋中。
步驟 2/11
放入生薑大火煮開。
步驟 3/11
水開後轉小火燉煮1.5小時。
步驟 4/11
秀珍菇洗淨。
步驟 5/11
青菜洗淨。
步驟 6/11
娃娃菜洗淨,土豆切滾刀或者切片。
步驟 7/11
豆腐切塊。
步驟 8/11
油麵筋。
步驟 9/11
速凍丸子。
步驟 10/11
金針菇洗淨。
步驟 11/11
生菜洗淨。
小貼士
如果要和湯底的話,要在菜沒有涮之前喝,涮過菜的湯底不要喝哦。
釋出於 2023-04-19
221
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