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自制香蕉醬
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帽子

因為香蕉便宜,買了一大把回來,可家裡人都不怎麼吃,擔心壞掉,做了一次麵包,還有全部做成香蕉醬,賣相不好看,塗麵包片,還蠻好吃的。

時間:30分鐘-1小時
食材
香蕉 9根
白糖 適量
幹檸檬 3片
開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香蕉去皮 檸檬用開水泡一會
  • 步驟 2/5
    香蕉切成小塊 放進平底鍋 倒入檸檬水 加入白糖
  • 步驟 3/5
    中小火熬製
  • 步驟 4/5
    熬成粘稠狀就可以了
  • 步驟 5/5
    如果不能很快吃完,要趁熱裝進無油無水的瓶子放冰箱儲存
小貼士

因為沒有新鮮檸檬,就用幹檸檬泡水代替了,檸檬和白糖可以讓水果醬儲存時間長點,還有,白糖的量看個人喜好,最多可以加到水果和白糖一比一的量,反之可以少加或者不加

釋出於 2020-02-14
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