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菠蘿派
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酷酷reactor

自從在快餐店吃過派後，就特別喜歡，每次去都會吃上一塊來解饞。現在自己會做了，想吃的時候隨時都可以做來吃。而且自己製作不僅實惠，也比較簡單，麵皮可以在超市買到，配上前幾天做的果粒菠蘿醬，吃起來非常美味。。

時間:10-30分鐘
食材
飛餅 2張
果粒菠蘿醬 適量
雞蛋液 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好飛餅和果粒菠蘿醬（餅是冷凍的，用時需提前幾分鐘解凍） 果粒菠蘿醬的做法：
  • 步驟 2/9
    取一張飛餅，隔著薄膜將其稍微擀大點，再把邊緣修整齊，再在餅的中間劃一刀成2塊
  • 步驟 3/9
    在其中一塊餅上放入菠蘿醬
  • 步驟 4/9
    用另外一塊餅蓋上，邊緣用手按壓一下
  • 步驟 5/9
    再用叉子把餅的邊緣壓實
  • 步驟 6/9
    餅的中間劃上幾刀，以免烤制時鼓起
  • 步驟 7/9
    做好之後放入烤盤中，再刷上蛋液
  • 步驟 8/9
    烤箱上下火180度預熱，烤盤放置中層，烤20分鐘，上色即可
  • 步驟 9/9
    非常的酥脆香甜，吃的時候要注意餡料燙嘴喲！
小貼士

1、飛餅解凍後會比較粘，所以在擀皮製作的時候最好別取掉塑膠薄膜

2、烤箱不一樣，溫差也不一樣，所以在烤的時候要根據自家烤箱情況來調節，烤到自己滿意的顏色便可

3、如果使用的是一般烤盤，那最好在烤盤上鋪墊一張錫紙或油紙

4、餅皮自己會做更好，不會做可以像我這樣買現成的

釋出於 2022-11-01
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