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黑米壽司花
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仔淨唾接途

今天熱，不想在廚房裡動火，於是來點壽司和醬菜、水果沙拉，很愜意輕鬆的一餐呢！

時間:10分鐘內
食材
大米 80g
黑米 80g
老南瓜 50g
白醋 適量
白糖 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    煮好大米飯，晾涼後拌上白醋和白糖、鹽，根據自己的口味加減
  • 步驟 2/8
    同時煮好黑米飯晾涼拌上蜂蜜
  • 步驟 3/8
    蒸熟的南瓜用勺子壓成泥
  • 步驟 4/8
    在壽司簾上鋪保鮮膜，先鋪一層黑米飯
  • 步驟 5/8
    再鋪一層大米飯
  • 步驟 6/8
    再鋪一層南瓜泥
  • 步驟 7/8
    捲起用壽司簾壓緊成長團
  • 步驟 8/8
    飯糰切成一樣的厚度轉盤即成
小貼士

做壽司的米蒸制時要比煮米飯少些水

釋出於 2020-02-14
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