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黑米芝麻花捲
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老頑童immigrate

在平時蒸的花捲都是白的,今天加了黑米麵,顏色改成了黑的,雖然是黑乎乎的,但是有蜂蜜和芝麻,味道還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 150g
黑米麵 150g
蜂蜜 40g
芝麻 30g
酵母 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加黑米麵加酵母和成團,醒發。
  • 步驟 2/7
    醒好的面擀成餅。
  • 步驟 3/7
    表面抹上蜂蜜。
  • 步驟 4/7
    再均勻撒上芝麻。
  • 步驟 5/7
    捲成卷。
  • 步驟 6/7
    分成劑子。
  • 步驟 7/7
    兩端對摺,反方向擰成花捲。上鍋蒸熟就可以了。
小貼士

黑米麵可以根據喜好加。

可以再放點果脯。

釋出於 2019-08-06
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