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香辣羊肉串
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烤羊肉串啦,辣椒粉是在韓國麵館裡帶回來的,顏色很紅,但不是特別的辣,很喜歡吃呢。
時間:10-30分鐘
食材
羊肉
300g
辣椒粉
適量
醬油
適量
鹽
適量
花生油
適量
五香粉
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
羊肉洗淨,切成均勻小塊 ,加入鹽、五香粉
步驟 2/5
加入醬油、料酒
步驟 3/5
加入適量蠔油醃製入味
步驟 4/5
串成串,放入預熱至190度的烤箱
步驟 5/5
刷上一層花生油,撒入適量辣椒粉,烤10分鐘左右,然後翻面,重複上述步驟,繼續10分鐘左右即可。
小貼士
羊肉要放一些料酒,可以去除羶味
釋出於 2019-11-20
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