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白菜香菇肉丁打滷涼皮

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疤猜門嘿瞬

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涼皮胡吃之第二彈早上做涼皮吃怕太涼不舒服。於是做了個滷子澆在上面吃。溫度剛剛好。味道也不錯。哈哈。

時間:10分鐘內

食材

自制涼皮 1張

油適量

鹽適量

白菜末適量

香菇適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鍋燒熱放入適量植物油，加入蔥花爆出香味。
步驟 2/9

放入切末的白菜翻炒均勻。
步驟 3/9

加入焯水後切丁的香菇
步驟 4/9

加入適量十三香翻炒均勻。
步驟 5/9

加入適量清水。
步驟 6/9

水沸騰後加入適量午餐肉罐頭丁。
步驟 7/9

加入適量蒜末。
步驟 8/9

調入適量水澱粉、鹽、蠔油。翻炒均勻。
步驟 9/9

出鍋後澆在切絲的涼皮上面即可。

小貼士

涼皮澆上熱滷子吃味道很贊哦。還很爽滑勁道。

釋出於 2022-09-05