jxcaipu logo
蓮子梨湯
4.6萬 熱度 95 收藏
半盞茶茉莉花

最近嗓子比較幹,而且總是咳嗽有痰,所以我媽就給全家熬梨湯,再放點有芯的蓮子,特別的去火,最好把煮後的蓮子都吃掉,更去火。

時間:30分鐘-1小時
食材
200g
蓮子 10g
冰糖 少量
蜂蜜 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    梨,洗淨。
  • 步驟 2/9
    蓮子,洗淨。
  • 步驟 3/9
    梨去皮,切塊。
  • 步驟 4/9
    將蓮子跟梨放一起。
  • 步驟 5/9
    加入水,小火熬開。
  • 步驟 6/9
    加入少量的冰糖。
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻,即可關火。
  • 步驟 8/9
    水晾溫後,加入蜂蜜。
  • 步驟 9/9
    然後放入冰箱冷藏。大概半小時,即可食用。
小貼士

蓮子因為有中間的蓮子芯,才是去火的主要關鍵的部分,所以一定要買帶芯的蓮子。

釋出於 2020-03-13
相關菜譜
寫評論