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荔枝銀耳羹
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大概我在等你

大熱天的大家可能會比較喜歡甜甜的飲品，今天我們給大家推薦一道荔枝銀耳羹，消渴解暑，很適合現在食用哦！銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

時間:30分鐘-1小時
食材
荔枝 10顆
銀耳 30g
冰糖 20g
水 1400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    荔枝去皮去核，清水洗淨，銀耳用溫水浸泡15-20分鐘泡軟；
  • 步驟 2/4
    泡好的銀耳剪去根部，用手撕成小塊；
  • 步驟 3/4
    鍋內加水，放入處理好的主料和調料；蓋好鍋蓋，啟動【燉排骨】功能；
  • 步驟 4/4
    待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻，即可食用。
小貼士

1.銀耳羹冷食、熱食均可；

2.冰糖要入鍋時一同加入；

3.如果喜歡更軟糯的可選擇【大骨湯】功能，並相應多加600毫升水。

釋出於 2020-02-17
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