荔枝銀耳甜湯
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眼睛忘充電燕
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喜歡在銀耳羹在些水果，特別是孩子，不愛吃銀耳，喝點湯吃些水果。大人常說“一隻荔枝三把火”，我與銀耳同燉為甜湯，甜美還不用擔心吃荔枝會上火。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
備好食材。 -
步驟 2/7
銀耳提前泡發，剪為小片。
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步驟 3/7
砂鍋中入清水，加入銀耳中小火慢燉。
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步驟 4/7
荔枝去皮。
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步驟 5/7
備好老冰糖。
-
步驟 6/7
銀耳燉至粘稠，加入荔枝與冰糖稍煮至冰糖化開即可。
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步驟 7/7
加入少許枸杞點綴。
小貼士
銀耳可以泡發至少2小時以上容易出膠。
釋出於 2022-08-20
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