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雪梨銀耳甜湯
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教你做銀耳雪梨湯,做法簡單,做出來溫潤清甜滋補
時間:1-2小時
食材
雪梨半個
約200g
銀耳 泡發後
約200g
紅棗
9顆
冰糖
30g
枸杞
2g
礦泉水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雪梨去皮切小塊,銀耳泡發洗淨撕小朵備用
步驟 2/7
所有食材放入燉盅(我的燉盅是0.9L)
步驟 3/7
倒入礦泉水9分滿,放入冰糖一起
步驟 4/7
把燉盅放入燉煲
步驟 5/7
隔水燉3小時
步驟 6/7
時間結束後,取出燉盅晾涼,放入冰箱冷藏半天
步驟 7/7
甜湯冰冰涼涼,而且銀耳的膠質也燉出來了,快哉!
釋出於 2020-09-07
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