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雪梨銀耳甜湯
5.3萬 熱度 35 收藏
tangle清瘦

熱食，冷食兩皆宜

食材
雪梨半個 約200g
銀耳泡發後 約200g
冰糖 30g
紅棗 9顆
礦泉水 適量
枸杞 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雪梨去皮切小塊，銀耳泡發洗淨撕小朵備用
  • 步驟 2/7
    所有食材放入燉盅（我的燉盅是0.9L）
  • 步驟 3/7
    倒入礦泉水9分滿，放入冰糖一起
  • 步驟 4/7
    把燉盅放入燉煲
  • 步驟 5/7
    隔水燉3小時
  • 步驟 6/7
    時間結束後，取出燉盅
  • 步驟 7/7
    銀耳的膠質也燉出來了
釋出於 2018-06-19
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