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聖女果西米露
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confirmation小蔥

天氣熱了，喜歡做一些甜品，放在冰箱裡，冰鎮過後吃，感覺比較解暑。最主要，自己做的比外面買的要衛生得多，吃著放心。

時間:30分鐘-1小時
食材
小西米 50g
聖女果 80g
鮮奶 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小西米提前浸泡1小時
  • 步驟 2/8
    浸泡後的西米用清水沖洗乾淨
  • 步驟 3/8
    倒入鍋中，放入適量的水大火煮開轉小火煮
  • 步驟 4/8
    邊煮邊攪拌，以免煎鍋
  • 步驟 5/8
    煮至西米里面沒有小白點，撈起瀝乾水分
  • 步驟 6/8
    倒入杯子裡
  • 步驟 7/8
    加入鮮奶和白砂糖攪拌均勻
  • 步驟 8/8
    放入洗淨的聖女果即可
小貼士

西米提前浸泡可以縮短煮的時間，冰鎮過後口感更好哦

釋出於 2020-02-17
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