老公回老家,婆婆給我們準備了好多綠豆、黃豆帶過來,自已家裡種的豆子,雖然不是那麼漂亮,但是老媽辛苦種出來的,也算是無公害農作物,吃得令人放心。綠豆有清熱解暑的功效,廣東的夏季特別長,所以經常用綠豆做點湯啥挺好的,早餐用豆漿機打的綠豆沙,方便又快捷。
1、綠豆提前泡發,溼豆不傷豆漿機刀片些。
2、綠豆沙加冰糖也可以,放冰箱冰過更好喝。