清涼綠豆湯 - 清涼綠豆湯的做法,清涼綠豆湯怎麼做好吃,清涼綠豆湯的家常做法 - 京細菜譜

清涼綠豆湯

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小蝌蚪

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清涼

時間:30分鐘-1小時

食材

綠豆半碗

西米半碗

白糖適量

烹飪步驟

步驟 1/10

準備所有食材：綠豆、西米、白糖，各適量（冰糖也行）
步驟 2/10

綠豆提前浸泡一小時，備用。
步驟 3/10

浸泡好的綠豆清水洗淨，放入電飯煲內膽中，一次性加入適量的清水。
步驟 4/10

蓋上鍋蓋，按煲粥鍵，煮25分鐘。
步驟 5/10

另外用個鍋裝入適量的清水，待水燒開後，放入西米，用勺子攪拌一下煮三分鐘，蓋上鍋蓋燜一會。
步驟 6/10

燜好後的西米呈半透明狀，倒入籃子裡，用涼開水沖洗一下，淋幹。
步驟 7/10

綠豆湯煮好後，排完氣開啟。趁熱把煮好的西米放下去。
步驟 8/10

加入適量的白糖，用勺子攪拌一下。蓋上鍋蓋燜三分鐘，就可以了。
步驟 9/10

這時候一道清爽可口的綠豆湯就做好了。
步驟 10/10

成品

小貼士

綠豆提前浸泡一小時，這樣煮起來更快。

釋出於 2020-09-02