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清涼綠豆糕
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酷酷reactor

綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效,還有一定的祛鉛毒功效,綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質,故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 200g
黃油 35g
蜂蜜 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將去皮綠豆浸泡一晚上
  • 步驟 2/8
    放在鍋裡隔水蒸20分鐘
  • 步驟 3/8
    將黃油和蜂蜜準備好
  • 步驟 4/8
    將綠豆放入攪拌機攪碎
  • 步驟 5/8
    將綠豆全部研成綠豆蓉
  • 步驟 6/8
    鍋子中放入黃油、綠豆蓉、蜂蜜拌勻,炒幹
  • 步驟 7/8
    將綠豆分成30g的小球
  • 步驟 8/8
    放在模具裡成型
小貼士

可以多放點蜂蜜或糖,我做的不是很甜

釋出於 2019-08-13
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