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葛根茶湯
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overlap聰明

葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其澱粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。據醫學記載,其澱粉對發汗解表、昇陽散火、主消渴火熱、頭痛發燒、骨火、項背拘痛、醒酒、除煩、尤其對糖尿病、心血管病、腸胃消化系統等疾病患者將是不可多覓最理想的強身養顏於一身的獨特健康食品。葛根粉不但有獨特誘人的風味,特別是當今環境汙染、化學汙染,甚至是空氣汙染,在普遍受汙染的情況下,人們崇尚純天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流。

時間:10分鐘內
食材
葛根粉 10g
開水 200g
可可粉 適量
綿白糖 適量
花生碎 適量
葡萄乾 適量
熟芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    碗裡倒入葛根粉,用涼純淨水化開,水量能化開就好。
  • 步驟 2/8
    葡萄乾洗淨後泡軟。
  • 步驟 3/8
    用滾開的水衝進碗中
  • 步驟 4/8
    中間不要停,水一次加夠。
  • 步驟 5/8
    迅速攪拌均勻,葛根粉糊化後是黃色的。
  • 步驟 6/8
    加入白糖、可可粉。
  • 步驟 7/8
    加入芝麻、花生碎、葡萄乾。
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻,香甜細滑的葛根茶湯就做好了。
小貼士

如果葛根粉一次沒有衝熟的話,不要著急,只要送進微波叮一分鐘就好。

釋出於 2022-08-24
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