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豆沙丸子
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我不是懶狗

大寶愛甜食，時不時的要給他做一點這類小點解饞，這周做的是紅事湯糯米丸子，感覺味兒真是滿美的哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 1杯
糯米粉 適量
桂花醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用食材。
  • 步驟 2/8
    將紅豆提前用清水泡製一會。
  • 步驟 3/8
    將紅豆泡洗好控水加至在豆漿機裡。
  • 步驟 4/8
    再加入指定水位的清水。
  • 步驟 5/8
    選擇好烹飪模式。
  • 步驟 6/8
    然後再揉一份糯米糰子。
  • 步驟 7/8
    分摘好小糯米糰子，搓圓下鍋煮至浮起。
  • 步驟 8/8
    再用打好的紅豆沙來配糯米丸子，最後按個人喜好新增適量的桂花糖即可。
小貼士

糯米糰揉的時候，清水要分次加入。這樣子才能揉到恰到好處的糯米糰。

釋出於 2019-07-18
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