jxcaipu logo
蔓越莓醬
6.8萬 熱度 116 收藏
弎眉桔

在活動中搶購了好幾袋蔓越莓幹，一時半會又吃不完，還原成果醬，效果不錯

時間:10-30分鐘
食材
蔓越莓幹 200g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔓越莓幹用清水浸泡，至少一個小時，泡的時間長攪打的越細膩，清水剛沒過果乾即可
  • 步驟 2/6
    用攪拌棒攪打成細細的果泥
  • 步驟 3/6
    放入小鍋中用小火慢熬，中間要不停的攪拌
  • 步驟 4/6
    熬製湯汁減少，變濃稠時關火
  • 步驟 5/6
    待放置溫熱時，裝入開水燙過的容器中，徹底放涼後房補冰箱冷藏儲存
  • 步驟 6/6
    用來塗抹麵包、做果凍。夾餡都很棒
小貼士

蔓越莓幹本身就是酸酸甜甜的，熬製成果醬時無需放糖

釋出於 2020-04-22
234
相關菜譜
寫評論