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雙層巧克力“百力滋”
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岫煙priority

下午茶好味道就在雙層巧克力“百力滋”，這次做的雙層巧克力“百力滋”甜而不膩，牛乳棒經過精心烘焙而成，塗以濃厚的巧克力，再加點花生碎的味道，吃起來就變的很富有層次感了，先是花生碎的香脆爽口，接著是巧克力的絲滑甜蜜，再到牛乳棒的酥脆清香，層層遞進，不會覺得滿口都甜膩膩的，美味十足，適合四季享受，讓人吃了以後回味無窮！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 120g
雞蛋 1個
糖 10g
植物油 15g
奶粉 10g
巧克力 1塊
花生碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所需要的食材。
  • 步驟 2/9
    將雞蛋和糖加入植物油中，打散攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    篩入低筋麵粉和奶粉。
  • 步驟 4/9
    然後將面攪拌均勻揉成團，用保鮮膜包住，靜置15分鐘。
  • 步驟 5/9
    用擀麵杖，把麵糰擀成0.3釐米的面片，開啟烤箱預熱。
  • 步驟 6/9
    用刀把面片切成正方形的長條，擺入烤盤裡。
  • 步驟 7/9
    送入烤箱中層上下火190度，烤制15 分鐘（根據自己的烤箱定吧），看到上色了就可以出爐了。
  • 步驟 8/9
    用水浴法將巧克力融化，依次淋在牛乳棒上，然後沾上烤熟的花生碎即可。
  • 步驟 9/9
    好吃的雙層巧克力“百力滋”就做好了。
小貼士

植物油也可以換成黃油打發，口感會酥鬆，不打發，口感會比較脆哦！

釋出於 2019-07-18
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