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意式乳清乾酪蛋糕
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流凨

地道的義大利美味

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 300g
白砂糖 80g
雞蛋 1個
無鹽黃油 150g
泡打粉 7g
黃油 7g
義大利乳清乾酪 500g
黑巧克力 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    按照菜譜準備好全部食材
  • 步驟 2/10
    麵糰製作：在碗中加入麵粉，糖，發酵粉和黃油切成立方體
  • 步驟 3/10
    用手或者叉子慢慢的在黃油裡打碎，然後慢慢倒入打好的雞蛋，然後繼續攪拌
  • 步驟 4/10
    攪拌均勻的混合物會變得非常的細碎，放入冰箱冷藏20分鐘，準備內陷
  • 步驟 5/10
    內陷製作：一個碗裡混合義大利乳清乾酪芝士和糖
  • 步驟 6/10
    放入切碎的黑巧克力，充分攪拌
  • 步驟 7/10
    將麵糰從冰箱中取出並分成2份，然後將其一般均勻的壓在以前用黃油潤滑的模具上
  • 步驟 8/10
    加入內陷，鋪平
  • 步驟 9/10
    再鋪上另一半面團
  • 步驟 10/10
    放入烤箱，上下火模式，200度，烤25到30分鐘
小貼士

還可以加入一些堅果，果乾等

釋出於 2019-07-10
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