每到夏季，我都會做涼粉來給孩子們消暑。做涼粉，我最喜歡用二種材料來做，涼粉草和海石花。雖然這二樣食材製作成涼粉會比較稍微麻煩，但純天然無新增，做出來味道和口感就是不一樣，好吃，看得見。再說，孩子們喜歡，多麻煩，那也得做。我想，作為一個家庭主婦，只要家人吃得開心、於健康有益，這對於自己來說就是動力，一點也談不上辛苦，反而收穫到的是滿滿的幸福。海石花既可清熱解暑，還有排毒養顏、潤腸的功效！海石花，搭配上西米露，再加些雜水果丁和煉奶，吃起來非常棒。