這火辣辣的天氣最想吃的就是冰冰涼的甜品~現在到處都有火龍果、水蜜桃的身影，適時水果，配上大顆晶瑩的西米、酸奶製作一個開胃甜品。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維；水蜜桃含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C,A等成分，營養成分高；提子含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸；酸奶能促進消化吸收，提高免疫力；西米軟滑帶些微韌韌的口感，配合一起既美味又健康有益。還可以根據個人口味選擇不同的水果製作這道甜品。