jxcaipu logo
清清白白圓子豌豆羹
7萬 熱度 168 收藏
家小沫小柒柒杯

圓子估計大夥兒都吃過，如桂花圓子是再熟悉不過的，因本人不愛吃甜，所以就製作了這款鹹的圓子，加上豌豆綠綠的甚是好看。

時間:10分鐘內
食材
圓子 300g
豌豆 200g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好材料，豌豆洗淨。
  • 步驟 2/4
    鍋裡煮開半鍋水，下圓子煮。
  • 步驟 3/4
    待圓子浮起，再加入一碗水，待第二次丸子浮起。
  • 步驟 4/4
    加入豌豆煮至豌豆浮起，調入少量鹽即可。
小貼士

煮圓子一定要等水開圓子才能下鍋，不然圓子遇冷水會化。

釋出於 2020-01-14
266
相關菜譜
寫評論