臘野雞香菇湯
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今天清理冰箱的時候發現冰箱裡還有一隻臘野雞，就把它拿出來解凍，和香菇一起做了這道臘野雞香菇湯，味道還不錯哦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
水燒開，放進洗乾淨的臘野雞焯水，撈出瀝乾水分備用！ -
步驟 2/8
香菇洗淨切成塊兒，焯水撈出瀝乾水分備用！
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步驟 3/8
準備好燉湯的料：香葉2片，生薑2片，八角2個，草果1個，白蔻1個，當歸1段。
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步驟 4/8
把焯好水的香菇和步驟3中的所有的料一起放進電壓力鍋中！
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步驟 5/8
加入半勺鹽和一勺雞精，再倒入適量的水！（臘野雞有鹹味，所以要少放一點兒鹽！）
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步驟 6/8
蓋好蓋子，接通電源，按“蹄筋鍵”即可！（臘野雞比較難熟，要多壓一會兒，才軟爛入味兒！）
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步驟 7/8
等到電壓力鍋跳到保溫鍵，氣壓閥落下後，開啟蓋子，放入適量的蒜苗和香菜即可食用啦！
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步驟 8/8
做好的臘野雞香菇湯，味道鮮美無比，湯也想牛奶一樣哦！白白的！
小貼士
無
釋出於 2020-08-18
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