老鴨香菇湯 - 老鴨香菇湯的做法,老鴨香菇湯怎麼做好吃,老鴨香菇湯的家常做法 - 京細菜譜

老鴨香菇湯

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家常老鴨香菇湯,鴨肉酥爛湯鮮味美

時間:30分鐘-1小時

食材

老鴨 500g

香菇 250g

油適量

鹽適量

香葉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

備香菇和老鴨，
步驟 2/13

老鴨切塊，
步驟 3/13

過開水去味，
步驟 4/13

再用清水沖洗數遍瀝水，
步驟 5/13

再放進燒好油的鍋裡炒二分鐘，
步驟 6/13

再放進電壓鍋裡，
步驟 7/13

放點香葉，生薑，八角和清水，
步驟 8/13

高壓30分鐘，
步驟 9/13

燉好的鴨肉湯，
步驟 10/13

再放進洗好的香菇，
步驟 11/13

放點鹽，
步驟 12/13

再燉10分鐘，
步驟 13/13

調進香蔥即成。

小貼士

老鴨先過開水去味、。

釋出於 2019-12-09