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黑豆木耳烏雞湯
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據研究表明,黑色的食物養顏美容、增強人體免疫力,是非常營養又健康的。選用黑豆、木耳和烏雞,加上香菇桂圓乾合而為湯,養胃潤腸,滋陰補血。
時間:1-2小時
食材
烏雞
450g
黑豆
50g
幹木耳
10g
幹香菇
5朵
桂圓
15顆
瘦肉
70g
鹽
適量
生薑
2片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
備好材料
步驟 2/7
黑豆和香菇提前泡發洗淨,香菇可以切小塊
步驟 3/7
木耳泡發
步驟 4/7
烏雞塊洗淨,瘦肉切塊,焯水後撈出衝去沫
步驟 5/7
所有材料一起放鍋中,加清水2000ml
步驟 6/7
大火燒開後轉小火煲一個半小時
步驟 7/7
喝的時候加鹽
小貼士
一次要加足夠的水。
釋出於 2020-01-14
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