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黑豆木耳烏雞湯
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睫毛shipwreck

據研究表明,黑色的食物養顏美容、增強人體免疫力,是非常營養又健康的。選用黑豆、木耳和烏雞,加上香菇桂圓乾合而為湯,養胃潤腸,滋陰補血。

時間:1-2小時
食材
烏雞 450g
黑豆 50g
幹木耳 10g
幹香菇 5朵
桂圓 15顆
瘦肉 70g
適量
生薑 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好材料
  • 步驟 2/7
    黑豆和香菇提前泡發洗淨,香菇可以切小塊
  • 步驟 3/7
    木耳泡發
  • 步驟 4/7
    烏雞塊洗淨,瘦肉切塊,焯水後撈出衝去沫
  • 步驟 5/7
    所有材料一起放鍋中,加清水2000ml
  • 步驟 6/7
    大火燒開後轉小火煲一個半小時
  • 步驟 7/7
    喝的時候加鹽
小貼士

一次要加足夠的水。

釋出於 2020-01-14
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