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紅糖棗糕
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投漢合攘燒

紅糖棗糕做法,想吃再也不用外面買了,新手在家就能做!

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 100g
食用油 50g
紅糖 85g
雞蛋 4只
棗泥 130g
水 45g
葡萄乾 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好所有材料。
  • 步驟 2/15
    葡萄乾用水浸泡備用。
  • 步驟 3/15
    棗泥加水攪拌均勻，成糊狀。
  • 步驟 4/15
    棗泥糊中加入食用油攪拌均勻。
  • 步驟 5/15
    雞蛋打入大盆中
  • 步驟 6/15
    加入紅糖，用電動打蛋器打至劃8字，8秒內不消失。
  • 步驟 7/15
    將低筋麵粉分三次篩入蛋糊中
  • 步驟 8/15
    翻拌均勻。
  • 步驟 9/15
    取一部分蛋糊加入到之前攪拌好的棗泥糊中。
  • 步驟 10/15
    翻拌均勻。
  • 步驟 11/15
    再倒入剩餘的蛋糊中翻拌均勻。
  • 步驟 12/15
    葡萄乾吸乾水分後加入蛋糕糊中，翻拌均勻。
  • 步驟 13/15
    倒入陽晨不沾模具中。
  • 步驟 14/15
    烤箱預熱，150度，中下層，烤50分鐘。
  • 步驟 15/15
    取出晾涼，切塊食用。
小貼士

烤箱溫度和時間請根據自己烤箱的實際情況適當調整。

釋出於 2020-08-24
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