吃慣了甜味的曲奇餅乾,嚐嚐土豆泥烤的鹹曲奇吧。因為沒有新增麵粉,口感和普通曲奇不一樣,表面酥酥的,內裡綿軟。用料主料土豆1個黃油10克牛奶2勺輔料鹽2克黑胡椒粉少許
牛奶的用量要根據土豆泥的粘稠程度,調整到用裱花嘴可以擠出的程度就可以了