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雞汁土豆泥～九陽美食
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鄭誰予琴亂

嘟嘟寶貝特別挑食，一般的食物都不愛吃，尤其是土豆之類的面面的食物，更是難以入口，突發奇想的創意居然成就了嘟嘟寶貝愛吃土豆泥的神話，一次吃了好幾塊，新鮮的造型，獨特的口味讓嘟嘟寶貝特別愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
雞湯 3勺
牛奶 2勺
黑胡椒粉 1匙
黃油 5g
鹽 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞湯（我的是提前熬好放冰箱冷藏的需要化凍），土豆，牛奶，黃油備用
  • 步驟 2/6
    土豆切滾刀塊入九陽電飯煲蒸熟
  • 步驟 3/6
    蒸熟的土豆塊用九陽料理機或者勺子碾壓成泥越細膩越好，加入鹽，黃油加熱倒入，加入少許雞湯和牛奶攪拌均勻，這時候就可以吃了
  • 步驟 4/6
    嘟嘟寶貝比較挑食所以花樣來了，月餅模具擦油，將土豆泥放入，壓實
  • 步驟 5/6
    脫模
  • 步驟 6/6
    沒有模具直接吃或者製作成圓球都是不錯的選擇。美味的雞汁土豆泥快來品嚐吧。
小貼士

1.土豆切成滾刀塊最易熟。2.黃油需要加熱。3.雞湯可以換成其他高湯。4.土豆泥越細膩口感越佳。

釋出於 2018-06-20
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