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步驟 1/10
土豆刮皮洗乾淨切片
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步驟 2/10
蒸透,用筷子扎一下很輕鬆就是透了
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步驟 3/10
放入碗中碾碎,加少許鹽,鹽一點點就可以了,因為雞汁是鹹的
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步驟 4/10
加牛奶拌勻
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步驟 5/10
黃油放入碗中隔水融化
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步驟 6/10
將一大半的黃油倒入土豆泥拌勻,然後加入胡椒粉繼續拌勻。加胡椒顆粒味道更佳
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步驟 7/10
將拌好的土豆泥放入裱花袋
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步驟 8/10
準備雞汁
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步驟 9/10
將雞汁倒入平底鍋,加水,糖調味,然後加入黃油
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步驟 10/10
將裱花袋中的土豆泥擠出,然後把雞汁澆在土豆泥上,再撒上少許胡椒,就可以開吃了