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瓜仁薯球
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吃五花肉了嗎

和好的紅薯麵糰可做9個約40g的小球～

時間:30分鐘-1小時
食材
去皮紅薯 210g
小麥澱粉 100g
糖粉 50g
瓜子仁 適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅薯去皮切塊，上鍋蒸熟。
  • 步驟 2/5
    蒸熟後搗成泥，加入小麥澱粉和糖粉，和成麵糰。
  • 步驟 3/5
    分成9個小球，分別滾上瓜子仁。
  • 步驟 4/5
    烤盤刷油或墊油紙，薯球表面也刷上油，烤箱200度，15min。
  • 步驟 5/5
    成品～
小貼士

無

釋出於 2020-08-03
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