椰絲餅乾
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顧慕雙灸
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椰絲餅乾味道不錯，做成方形和圓形都可以的，隨你哈~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材 -
步驟 2/7
黃油可以室溫融化，也可以放微波爐加熱20秒，加入白砂糖攪拌均勻
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步驟 3/7
雞蛋分三次加入，完全融入到黃油裡在加下一次
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步驟 4/7
加入低筋麵粉和椰絲，攪拌至無干粉
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步驟 5/7
做成方形或圓形都可以，放入冰箱冷凍半小時至硬
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步驟 6/7
切成厚薄相同的塊狀
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步驟 7/7
依次排入烤盤，我的是不沾烤盤不需要放油紙。烤箱提前預熱，170度烤15分鐘左右，表面金黃即可
小貼士
1.如果喜歡吃甜一些的可以多增加10-20克的細砂糖，給我婆婆吃的，她不喜歡吃太甜的
2.烤箱溫度僅供參考
釋出於 2019-07-26
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