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椰絲餅乾
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食材
細椰蓉
100克
低粉
30克
蛋
2個(50-60克)
砂糖
80克
融化黃油
40克
烹飪步驟
步驟 1/7
在一個盆裡將蛋和砂糖放一起
步驟 2/7
打發到發白,稍微濃稠狀態
步驟 3/7
將麵粉過篩放入步驟2
步驟 4/7
然後融化的黃油,椰子碎,一起拌勻
步驟 5/7
預熱烤箱180度,將步驟4拌好的麵糊裝入擠花袋
步驟 6/7
或者不裝,直接要勺子舀到烘培紙或者玻璃纖維墊上都行,做成餅乾狀
步驟 7/7
烤制10-15分鐘,至表面上色即可,取出,放到隔熱架上晾涼
釋出於 2019-01-08
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