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紅酒夾心巧克力
4萬 熱度
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明昊明琴
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巧克力每個人都會喜歡吃,但是其實做起來也不是特別難,而且自己還能換個花樣什麼的做,美味又有樂趣哦。
時間:10-30分鐘
食材
巧克力
500g
紅酒
150ml
牛油
適量
椰漿
適量
奶油
適量
花生醬
適量
抹茶粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
水加熱至50-60度(熔化巧克力最佳溫度)巧克力剁碎放入碗內隔水加熱熔化。
步驟 2/4
加入牛油,讓其口感更加嫩滑,加入適量的紅酒,激發巧克力味道。
步驟 3/4
按照個人喜好加入奶油或椰漿攪拌均勻後倒入模型內,按照個人喜好加入夾心,再封好。
步驟 4/4
放入冰箱或放置室內1-2個小時讓其凝固,即可脫離模型裝飾。
小貼士
依個人喜好來選擇模型。
釋出於 2022-08-09
183
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