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DIY杏仁巧克力
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拉扯complexity

一年一度的情人節又要到了雖說像我們這種結婚好多年的孩子媽們對這個節日根本不太會去在意什麼了但是，這麼簡單好做又能讓人感受到的溫暖甜蜜做一盒也無妨裝作無意的送給他或者就是給自己享用巧克力的香醇味道也一定可以讓人暫時忘卻很多煩惱。

時間:30分鐘-1小時
食材
黑巧克力 200g
白巧克力 200g
杏仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料：黑巧克力、白巧克力各1塊（各約200克重），杏仁適量
  • 步驟 2/9
    黑巧克力塊用刀切成碎片；
  • 步驟 3/9
    白巧克力塊用刀切成碎片；
  • 步驟 4/9
    鍋中放水燒開後轉小火;
  • 步驟 5/9
    將巧克力屑放入一個大碗中，隔水加熱至全部溶化到沒有顆粒；
  • 步驟 6/9
    將模具清洗乾淨，用小勺將巧克力液倒入模具內;
  • 步驟 7/9
    最後放入2顆杏仁並用小勺將杏仁壓進巧克力液中;
  • 步驟 8/9
    平放入冰箱冷藏30分鐘以上定型即可。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

1，模具和巧克力塊及包裝盒淘寶都有售，購買很方便；

2，大火燒開鍋中水後轉最小的火一直加熱保持水的熱度，耐心的等到巧克力屑全部溶化再進行下一步；

3，放入的杏仁也可以換成你喜歡的核桃仁或者葡萄乾。

釋出於 2019-11-21
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