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巧克力小蘑菇
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美少女阿蠶guo

很長時間沒髮菜菜了，俞霏家的相機屬於“電信”的（偶爾通）。估計是天氣轉好了，它也暫時可以用用，所以，這個週末俞霏就又可以玩玩拍拍了。受“天使”豆親的影響挺深，因為前幾天看了她作的蘑菇，俞霏心裡癢癢的，也嘗試了一下，呵呵。當然，此蘑菇不是彼蘑菇，但俞霏DIY出來時，心裡當真也是欣喜若狂呢，所以就迫不及待的來好豆曬曬了。

時間:30分鐘-1小時
食材
純巧克力 48g
色拉油 24g
色拉油 適量
白糖 適量
低筋粉 適量
蛋黃 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    因為發現了孩子們吃的零食，所以才有DIY這蘑菇的想法；
  • 步驟 2/13
    吃完後的空殼留下清洗乾淨備用；
  • 步驟 3/13
    蛋黃備好；
  • 步驟 4/13
    加入適量色拉油拌勻；
  • 步驟 5/13
    加入白糖（最好是糖粉）拌勻；
  • 步驟 6/13
    揉搓光滑團，蓋保鮮膜醒發15分鐘；
  • 步驟 7/13
    再分小劑子，搓成圓錐子狀，成蘑菇柄；
  • 步驟 8/13
    把蘑菇柄鋪進鋪有油紙的烤盤裡；
  • 步驟 9/13
    預熱烤箱180度，烤10分鐘拿出烤箱放涼待用；
  • 步驟 10/13
    把巧克力放入不鏽鋼圓盆中，加入色拉油；
  • 步驟 11/13
    隔熱水溶化；
  • 步驟 12/13
    倒入空殼中；
  • 步驟 13/13
    等巧克力微硬時，把蘑菇柄插入，放冰箱或自然涼成型後用吹筒微微一吹即可脫離。
小貼士

可在蘑菇頂粘上其他色彩的軟膏作裝飾，這樣蘑菇會更加漂亮些。

釋出於 2019-11-21
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