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酸奶巧克力冰淇林——無奶油
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成傾一池溫柔

夏天到來,一道冰淇林自然是避暑的極佳選擇。吃慣了牛奶做的冰淇林,今天突發奇想做一道酸奶冰淇林。味道,還是不錯的。

時間:1-2小時
食材
酸奶 150g
巧克力 30g
雞蛋 2個
煉乳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    買來酸奶
  • 步驟 2/13
    巧克力和雞蛋
  • 步驟 3/13
    蛋清蛋黃分離
  • 步驟 4/13
    蛋黃攪勻
  • 步驟 5/13
    酸奶到出
  • 步驟 6/13
    蛋黃倒入,攪勻
  • 步驟 7/13
    巧克力掰碎
  • 步驟 8/13
    在碗中倒入熱水
  • 步驟 9/13
    巧克力座入,攪拌
  • 步驟 10/13
    將化好的巧克力倒入牛奶
  • 步驟 11/13
    加入煉乳,倒入冰淇林機中,攪勻
  • 步驟 12/13
    將冰淇林機放在冰箱裡
  • 步驟 13/13
    凍好後,即可食用
小貼士

巧克力要化好

釋出於 2022-05-20
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