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香草牛奶布丁
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手嗡憑孛蒂

這款布丁其實很早就想做了只不過一直沒有買香草精之前網購趕上促銷就趕緊下手啦加入了香草味道的布丁吃起來的清香味就是贊喔這次的牛奶還是參加網站活動獲得的進口牛奶呢口感超滑的奶香味也十分的清新炎炎夏日品嚐到如此清涼的一款甜品也不失為一種享受呀

時間:10分鐘內
食材
吉利丁 3片
牛奶 150ml
白砂糖 適量
香草精 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先將吉利丁放入清水中泡軟
  • 步驟 2/8
    然後將牛奶倒入盆中
  • 步驟 3/8
    滴入香草精
  • 步驟 4/8
    然後放入軟化後的吉利丁
  • 步驟 5/8
    將盆坐在火上小火加熱
  • 步驟 6/8
    加入砂糖 不停的攪拌
  • 步驟 7/8
    直到吉利丁和砂糖完全融化即可
  • 步驟 8/8
    迅速將其倒入碗中 待冷卻後立刻放入冰箱 冷藏即可
小貼士

由於吉利丁在高溫下會融化

因此成品一定要經過3個小時以上的冷藏才會凝固的更好

而且也會更加的好吃喔

釋出於 2019-11-21
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