南瓜起源於中、南美洲。南瓜在中美洲有很長的栽培歷史,中國600年前開始栽培。現在世界各地都有栽培,亞洲栽培面積最多,其次為歐洲和南美洲。
在中國,很多人稱之為番瓜,但起初南方人由於其來源於北方,將其稱為北瓜。後來,南瓜在南方各地得到了廣泛種植,並且由於氣候和地質的原因,南瓜的味道相對北方而言,獨有特色,而且相對更易於生長。由此,人們也就將其稱之為南瓜。
南瓜味道香甜,做成布丁也是非常的美味,今天就小美就做了一份非常好吃的南瓜牛奶布丁,快跟著小美一起看看吧~
吉利丁片:使用的是5g一片的,我比較喜歡整數,操作起來也方便,所以椰奶裡用的是2片,芒果泥裡用的1片。大家一定要看清楚哦...
椰奶液:這個我要提醒一下大家,在倒入布丁杯裡後,表面會有一些小氣泡,用餐巾紙把氣泡吸乾淨,這樣布丁的分層就很清晰好看了。