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電飯鍋臘腸批薩
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吃五花肉了嗎

上次用平底鍋做過批薩，這次用電飯鍋和微波爐做，同樣好吃。家裡沒有烤箱一樣做披薩哦，趕緊來看看我做的啥，呵呵

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 250g
洋蔥 1個
黃瓜 1根
西紅柿 1個
酵母 適量
鹽 適量
糖 適量
黃油 適量
臘腸 適量
番茄醬 適量
批薩草 適量
馬蘇裡拉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉加入酵母，鹽，糖，溫水揉成光滑的麵糰醒發三個小時左右。
  • 步驟 2/5
    臘腸，洋蔥，黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成醬。
  • 步驟 3/5
    電飯鍋里加黃油化開，把醒好的麵糰做成批薩餅，放入鍋裡，蓋上蓋子再次醒發半小時。
  • 步驟 4/5
    麵餅中間用叉子叉一些小眼，把番茄醬倒入中間，上面撒上馬蘇裡拉再鋪上洋蔥，臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩，十分鐘左右開啟看看，電飯鍋的功率不同，要根據自己家的電飯鍋來調解加工時間。不要煎糊。
  • 步驟 5/5
    中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出，放在烤盤裡，放上黃瓜片再撒上馬蘇裡拉，放在微波爐裡用燒烤檔5分鐘即可。
小貼士

西紅柿去皮：把西紅柿放入燒開的水裡泡半分鐘，再放到冷水裡即可。

釋出於 2020-02-11
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